臘八,喝粥飲茶,蓄暖度冬!
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臘八,喝粥飲茶,蓄暖度冬!

農歷十二月初八,中國人把這一天稱為“臘八節(jié)”。

俗話說,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!泵康脚D月,農活早已忙完,兼有春節(jié)臨近,臘八節(jié)的習俗便帶上了很多喜慶的色彩。泡臘八蒜、吃臘八粥,更少不了一盞清香四溢的茶,既有助于溫暖身心,也浸透著濃濃的年味。

臘月里,適宜喝什么茶?

紅茶

在隆冬時節(jié),喝紅茶是不錯的選擇。我國紅茶種類很多,其中最出名的是祁門紅茶。現(xiàn)在國內紅茶愛好者越來越多,紅茶產品也越來越豐富。紅茶茶性溫和,特別適合冬天飲用。


老白茶

老白茶非常適合冬天煮飲。順應自然閉藏的規(guī)律,以斂陰護陽為主,老白茶茶性溫和,可養(yǎng)人體陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。老白茶稍有藥香,湯水柔和、飽滿、潤滑,不苦不澀。所以在入冬后煮飲老白茶是非常不錯的選擇。

熟普

普洱熟茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性變得溫和、包容,加入菊花,清肝明目;加入陳皮,疏肝潤肺;加入牛奶,營養(yǎng)豐富,更加順滑。

《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄?!笔炱諟旨t,性味甘溫暖意滿懷,能夠蓄聚集體內陽氣,使身體發(fā)熱起到暖腹作用,還能夠強身補體,讓人體增強對寒冷氣候適應能力,特別適合冬季飲用。


烏龍茶

俗話說,“夏喝綠,冬喝紅,一年四季喝烏龍?!睘觚埐鑼侔氚l(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。


在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。而冬天里室內大多空氣干燥,人們容易口干舌燥、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。

臘八,一碗粥,一杯茶,茶甘粥暖,意深情長。祝大家臘八快樂,幸福安康!

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